Reis zoeken

Soort reis

Regio

Met oog voor

Reisduur

Vertrekperiode

Prijs

Koffie uit Guatemala

Koffie is één van de meest genuttigde warme dranken ter wereld en wordt op veel verschillende manieren gedronken. Koffie wordt gemaakt van gemalen koffiebonen, dit zijn gedroogde en geroosterde zaden van de koffieplant die door boeren worden verbouwd op koffieplantages. De koffiestruik komt oorspronkelijk uit Oost-Afrika, maar aan het einde van de 17de eeuw wordt deze plant via handel al snel verspreid over tropische gebieden. In de 18de eeuw is de koffiecultuur in Zuid- en Midden-Amerika begonnen.

Guatemala behoort vandaag de dag tot één van ’s werelds grootste koffieproducenten ter wereld. Met name rond het Atitlán meer is het tijdens de Djoserreis naar Guatemala mogelijk om wandelingen te maken langs de prachtige koffieplantages en uiteraard een kopje verse koffie te proeven. 

De herontdekking van Tikal

Tikal was in de Klassieke Periode één van de machtigste steden van de Mayabeschaving. De eerste stenen zijn rond 700 v.Chr. gelegd en de laatste inscripties dateren uit 889 na Chr. De oude tempels liggen midden in het tropisch regenwoud en werden pas in 1848 herontdekt door een team Guatemalteekse ontdekkingsreizigers, en in 1950 begonnen de eerste archeologische opgravingen. Nog geen dertig jaar later werd deze stad door UNESCO tot wereld erfgoed verklaard. Een beklimming van de 58 meter hoge tempel IV wordt beloond met een adembenemend uitzicht over de groene omgeving waar de toppen van de tempels bovenuit steken.