Pagina 18-19 - Testbestand middenoosten brochure

16 17
V r i j h e i d b l i j h e i d
Ons motto ‘Vrijheid blijheid’ geldt ook als het om eten gaat. In veel
landen is het de gewoonte dat het ontbijt bij de hotelovernachting is
inbegrepen. Daarom heeft Djoser het ontbijt meestal in de reissom
opgenomen. In het reisschema zie je of het ontbijt is inbegrepen. Is dat
niet het geval, dan kun je kiezen tussen een ontbijt in het hotel of in
een leuk restaurant dat altijd wel in de buurt te vinden is.
Bij de overige maaltijden bepaal je zelf wanneer en waar je gaat eten,
met of zonder (een deel van) de groep. De één wil uitgebreid dineren
in een westers georiënteerd restaurant, de ander kiest voor een klein
zaakje met keuze uit lokale gerechten. De reisbegeleider kan je altijd
tips geven over goede, sfeervolle restaurantjes. Bij Djoser maak je dus
ook een culinaire ontdekkingsreis! Zo geniet je meer van je reis en
leer je een land beter kennen.
L ok a l e s p e c i a l i t e i t e n
Ieder land heeft zijn eigen culinaire specialiteiten. Laat je eens verrassen!
Bestel iets dat je nog niet kent: gevulde duif in Marokko bijvoorbeeld
of gefrituurde sprinkhaan in Laos. Ben je een minder avontuurlijke
eter, houd er dan rekening mee dat sommige dingen op reis anders zijn
dan thuis, ook op je bord.
Vegetarisch eten is in bijna alle landen prima mogelijk. Maar de meeste
andere diëten zijn in veel landen volkomen onbekend. Wil je een speciale
maaltijd in het vliegtuig, dan kun je dit bij boeking aangeven.
Proef de wereld
S a fa r i m e nu
Wat is er mooier dan heerlijk te ontbijten boven op een berg, met een
prachtig uitzicht zo ver je kunt kijken? Of je avondmaaltijd te nuttigen
midden in een wildpark, met op de achtergrond de vuurrode zon die
langzaam achter de horizon verdwijnt? Op reizen waarbij we veel
kamperen, beleef je dit écht. Er gaat een kok en/of ‘camp courier’ mee
Bij Djoser bepaal je
zelf waar je eet.
Dus daarom Djoser:
• ontbijt vaak inclusief
• kies zelf een leuk restaurant
• kok mee op kampeerreizen
Het ontbijt is
bij veel reizen in de
reissom opgenomen.
rondreis. Maar ook als je geen rondje
langs de wijnhuizen maakt kun je in
landen als Argentinië en Australië, de
Verenigde Staten of, dichter bij huis, in
Georgië of Roemenië, verrassende lokale
wijnen proeven. Bij de maaltijd of
gewoon op een terras.
Z e l f kok e n o p r e i s
Wie koken als hobby heeft en graag wat
wil leren van echte lokale chefs, kan zijn
hart ophalen aan onze kookreis in
Noord-India. Je ontfutselt de geheimen
van de Indiase keuken op markten, in
restaurants en bij mensen thuis. Proef
hete curries, zachte verfrissende lassi’s,
sticky rice, geroosterd vlees, verse vis
en nog veel meer. We combineren
culinaire hoogstandjes met
culturele highlights. Van deze reis
heb je de rest van je leven nog
(kook)plezier!
die de maaltijden bereidt. Op sommige reizen wordt van de deelnemers
af en toe enige assistentie verwacht bij de voorbereidingen van de
maaltijden of bij de afwas.
Je maakt kennis met typisch lokale gerechten, zoals bobotie of
braaipap met tuttifrutti. Uiteraard staan er ook heerlijke westerse
gerechten op het menu. In de meeste gevallen zijn deze maaltijden bij
de prijs inbegrepen. Ook vegetarisch eten is tijdens kampeerreizen
vrijwel altijd mogelijk. Geef dit wel duidelijk aan als je boekt, dan
geven wij het door aan onze lokale vertegenwoordiger.
W i j n l and e n
Je hoeft geen echte wijnreis te boeken om minder bekende wijn-
gebieden te ontdekken. Een tour door de wijngebieden bij het Zuid-
Afrikaanse Kaapstad is bijvoorbeeld gemakkelijk op te nemen in je