Magazine Mexico
Gek op reizen? Neem dan een gratis abonnement op Djoser Magazine! Hierin vind je inspirerende reisverhalen, lees je over de mooiste bestemmingen en krijg je informatie over cultuur en natuur. In het magazine staan ook speciale reizen die je niet in de brochure vindt.
Wil je een gratis abonnement ? Vul hier je gegevens in en je krijgt vanaf de volgende uitgave het magazine thuisgestuurd. Iedereen die al eens met Djoser heeft gereisd krijgt twee keer per jaar het Djoser Magazine thuisgestuurd.
-
Mexico es maíz
Mexico es maíz, y sin maíz no hay país, zo luidt een bekend Mexicaans spreekwoord. Oftewel: Mexico is mais, en zonder mais is er geen land. Dat nemen de Mexicanen zeer letterlijk. Het gewas is niet alleen het hoofdingrediënt van de Mexicaanse keuken. Volgens het scheppingsverhaal van de maya’s, waar menig mexicaan nog heilig in gelooft, zijn de Mexicanen zelf ook gemaakt van mais.
-
Wat staat er op de kaart in Mexico
Eten is in Mexico heel divers, net als de Mexicaanse cultuur zelf. Het is een mengelmoes van de Indiase, Spaanse, Franse en natuurlijk de Mexicaanse eetcultuur. Iedereen kent de taco, tortilla en enchillada. Maar er is meer te beleven in de Mexicaanse keuken.
-
Werelderfgoed op reis met Djoser (Mexico: Palenque)
-
Monumententaal in Mexico & Guatemala
-
Picante! De Mexicaanse keuken
-
In Midden-Amerika eet je op straat
-
Een reisverhaal van Jan Brokken
-
Een dag in Chiapas, Mexico: Krokodillen, indianendorpjes en internet
