Topwijn uit Marokko: Vin Gris

Topwijn uit Marokko: Vin Gris

Hoewel Marokko overwegend islamitisch is, wil dat niet zeggen dat er in Marokko geen druppel alcohol te verkrijgen is. Sterker nog; al vanaf de tweede eeuw is er wijnbouw te vinden in het land. Tussen de kustgebieden van de Atlantische Oceaan en het Atlasgebergte leent de vruchtbare grond zich uitstekend voor het telen van diverse druivensoorten, waarvan men hoogwaardige kwaliteitswijnen maakt, voornamelijk rode en rosé wijn. De rosé komt meestal op de markt als Vin Gris en heeft een bleek grijs-roze kleur. Ook in Marokko kun je dus op een gezellig terrasje heerlijk genieten van een lekker zomers roseetje.