Het beste broodje van Vietnam

Het beste broodje van Vietnam

Een smakelijke herinnering aan de Frans koloniale tijd in Vietnam is Bánh mi, knapperig stokbrood met varkensvlees, paté en groenten. Probeer zeker zo’n broodje als je in Hanoi bent. De sandwichwinkel Banh Mi Pho Hue maakt al sinds 1974 de beste broodjes van Hanoi. Je moet wel een beetje mazzel hebben; als de ingrediënten op zijn, sluiten ze de winkel. Zelf proeven? Ga mee op een van onze Vietnamreizen.