Eten
Met oog voor de wereld
Filter reisblogsGeselecteerde filters:
-
Durian
Tijdens een van de rondreizen door Indonesië kom je ongetwijfeld de durian tegen op een van de vele markten, de meest beruchte van de fruitsoorten die je in dit land tegen kan komen. De sterk geurende vrucht komt alleen in Zuidoost-Azië voor en voor veel toeristen is de sterke geur al genoeg om de vrucht links te laten liggen.
-
Gallo Pinto
‘Gallo pinto’ zal je tijdens een rondreis door Costa Rica veel tegenkomen op de menukaart. Voor veel Tico’s is een bord ‘Gallo Pinto’ de beste start van de dag, maar het wordt ook als lunch of diner gegeten. Laat je een keer verrassen door ‘Gallo Pinto’!
-
Koninklijke rode wijn
Liefhebbers van rode wijn zijn in nog beter gezelschap dan ze al dachten! Aan het illustere rijtje van beroemde wijndrinkers mogen zij namelijk de naam van farao Toetanchamon toevoegen.
-
Lekker eten in Canada
De Canadese keuken is erg gevarieerd, elke streek biedt namelijk haar eigen specialiteiten. Zo staat de provincie Alberta bekend als een veeteeltgebied. Het rundvlees is overal ter wereld zeer geliefd, omdat het zo sappig is.
-
-
Koning Abdullah’s lievelingskostje
Een populair gerecht in Jordanië is Mansaf: stukken lam geserveerd met rijst en jameed en yoghurtsaus.
-
3 sterren sushi in Tokyo
Met ruim 160.000 eetgelegenheden – meer dan 10 keer het aantal in Parijs - en 230 Michelin sterren – meer dan elke andere stad ter wereld - mag je Tokyo met recht ‘Food Capital of the World’ noemen.
-
Malbecs proeven in Mendoza
De stad Mendoza, gelegen aan de voet van de Andes op ongeveer duizend kilometer ten westen van Buenos Aires, is beslist geen suffige provincieplaats. Inclusief randgemeenten wonen er meer dan een miljoen mensen, de boomrijke straten hebben een keur aan winkels en per hoofd van de bevolking vind je er de meeste wetenschappers van Argentinië. Bovendien bevindt zich in een enorme halve cirkel rondom Mendoza de grootste wijnregio van Argentinië, met uitstrekte druivenakkers en tientallen, doorgaans grote, soms spectaculaire kelders - waarvan één met een Nederlandse signatuur.
-
Culinair India
In India ben je op culinair gebied aan het goede adres. De Indiase keuken staat bekend om de oneindige variatie aan ingrediënten, geuren, kleuren en smaken. Nergens is het eten zo veelzijdig!
-
De smaak van Afrika in Kaapstad
Aan eetgelegenheden geen gebrek in Kaapstad, maar een bezoek aan The Africa Cafe maakt je avond wel heel bijzonder.
